Ostoskorisi on tyhjä!
Kesäkurpitsa "Black Beauty"
Cucurbita pepo L. var. giraumonas
1.03€
Veroton: 0.85€
Veroton: 0.85€
Kesäkurpitsa "Black Beauty".
Keskivarhainen lajike, kasvaa kompaktissa sylinterimäisessä pensaassa. Käytetty tuoreena, voidaan paistaa, höyryttää, purkitella. Kasvaa parhaiten hedelmällisessä, orgaanisilla lannoitteilla lannoitetussa, aurinkoisessa maassa.
Kesäkurpitsa on lämpöä rakastava vihannes, joten se kylvetään, kun maaperä lämpenee 10 cm syvyydessä +10+12°C. Kasvihuoneen tai kasvihuoneen taimet voidaan korjata nopeammin.
Taimet istutetaan ulkona pakkasen jälkeen.
1,0 g = 6-8 siementä.
Keskivarhainen lajike, kasvaa kompaktissa sylinterimäisessä pensaassa. Käytetty tuoreena, voidaan paistaa, höyryttää, purkitella. Kasvaa parhaiten hedelmällisessä, orgaanisilla lannoitteilla lannoitetussa, aurinkoisessa maassa.
Kesäkurpitsa on lämpöä rakastava vihannes, joten se kylvetään, kun maaperä lämpenee 10 cm syvyydessä +10+12°C. Kasvihuoneen tai kasvihuoneen taimet voidaan korjata nopeammin.
Taimet istutetaan ulkona pakkasen jälkeen.
1,0 g = 6-8 siementä.
Kesäkurpitsa. Bot.: Cucurbita pepo L. var. giraumonas.
* Kesäkurpitsa, jolla on epätavallinen maku talveksi.
3 kg kesäkurpitsaa varten tarvitset lasillisen kasviöljyä, lasillisen tomaattimehua, puoli lasillista sokeria, 1 rkl. suolaa, puoli teelusikallista jauhettua mustapippuria, puoli lasillista 9% etikkaa, kolmasosa lasillista valkosipulia.
1. Leikkaa nuoret kesäkurpitsat pieniksi kuutioiksi ja laita emalikulhoon.
2. Kaada joukkoon tomaattimehu ja kasviöljy, lisää suola ja sokeri, lisää pippuria ja kiehauta, kiehauta korkealla lämmöllä sekoittaen, vähennä lämpöä ja hauduta kypsiksi noin 30 minuuttia.
3. Poista lämmöltä, kaada etikka ja valkosipuli, kuljetetaan valkosipulipuristimen läpi. Sekoita hyvin ja laita kuumana steriileihin purkkeihin. Kääri heti rullalle ja jäähdytä peiton alle kääntämättä.
Huomaa: tällä tavalla valmistettu kesäkurpitsa saa sienimakun.
